quarta-feira, 24 de agosto de 2011

peixe com limão




Um peixe muito fácil e rápido de fazer. Eu usei filés de Tilápia, que era o que tinha em casa. 

Em uma forma, coloquei o papel alumínio. Salguei os filés e polvilhei uma pimenta tipo calabresa; o quanto de sal e pimenta depende do seu gosto. Fatiei finamente um limão e coloquei 2 fatias dele embaixo de cada filé e outras duas em cima e reguei com um fio de azeite. Fiz um pacote com o papel alumínio e coloquei no forno por um tempo que não lembro, mas foi uns 20 minutos, mais ou menos. O perfume do limão avisa quando está pronto. 

Servi com arroz branco e salada. Ficou muito bom!

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