domingo, 11 de julho de 2010

O que fazer num domingo chuvoso???

Pão!
 Pão com zhatar

Inventei logo duas receitas. A da foto aí de cima é com zahtar, que a Jarlena, uma brasileira que mora há 25 anos no Kweit e agora está aqui me deu. Um espetáculo de saboroso! A Receita é de pão normal, só acrescentei 2 colheres de sopa de zahtar na massa.

A outra eu tentei fazer integral. Usei linhaça, semente de abóbora, girassol, amêndoas, farinha de centeio e integral. Cresceu e está delicioso, só ficou quebradiço e não ficou bonito. Usei a receita do Tudo Gostoso como base.

 Pão de grãos.


Preciso de aulas com a Renata Lacerda. Volta logo Renata!

2 comentários:

  1. rsrsrsrs.... adorei seus pães! Fez na Kitchen Aid? Desculpe se a pergunta é muito óbvia....
    Fiz uma breve consulta aqui e vi que este tal zahtar deve ser o máximo! Só tem tempero bom nessa mistura! Será que encontramos naqueles mercados para estrangeiros na 14? Pode deixar que logo, logo estou chegando... vamos brincar um bocado de panelinhas... rsrsrsrs

    ResponderExcluir
  2. Sim Renata, usei meu brinquedo novo pra fazer os pães. Ainda estou me adaptando com ela, mas já fiz progressos hehehehe.

    ResponderExcluir