macarroni cheese e aspargi

Era macarroni cheese, que ganhei da minha amiga Rita de Lucena, mas dispensei o preparado de cheese que acompanhava, e fiquei só com o macarrão, que enquanto este cozinhava, piquei um maço de aspargos, embalei em papel manteiga com um fio de azeite e passei no microondas por 2 minutos.

Quando o macarrão ficou pronto, escorri, adicionei os aspargos, mais um fio de azeite, uma pitada de sal e Grana Padano ralado na hora.

Ficou uma delícia! e bem menos calórico que o original!