Receita de família
Grostoli pra mim. Cueca virada, calça virada ou fritoles para outros.
Uma guloseima que tem gosto de infância.
4 ovos
1 copo de leite
1 copo de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
Uma guloseima que tem gosto de infância.
4 ovos
1 copo de leite
1 copo de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga
noz moscada
2 colheres de cachaça
1 colher de royal
farinha até dar o ponto.
O ponto, neste caso, é o suficiente pra desgrudar das mãos. Não faça a massa muito dura. Use farinha pra polvilhar a mesa na hora de abrir a massa.
Se abrir muito fina, ele não fica macio. Meio centímetro de espessura mais ou menos fica ótimo!
Corte em pedaços retangulares e faça um corte no meio passe um lado por dentro deste corte fazendo uma espécie de laço.
Frite em gordura não muito quente.
Passe no açúcar e canela assim que tirar da frigideira.
Nhammm...
Que perigo!!! Delicia! Lembra mesmo a infância! Vendo sessão da Tarde!! rsrsrs
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