bolinho de bacalhau
Vir pra Noruega e não comer bacalhau é quase uma infâmia né? Pois hoje foi o dia!!!
Fácil demais de fazer!
800 gramas de bacalhau já dessalgado, aferventado, escorrido e despedaçado.
500 gramas de batata cozida no vapor e amassada
salsinha picada
1 ovo
Amasse tudo, até formar uma pasta macia. forme os bolinhos e frite em óleo quente até dourar.
Não usei farinha porque a massa ficou incrível só com o peixe e as batatas.
O Bolinho de bacalhau ficou uma delícia e sequinho!!!!
Quase não deu tempo de fotografar!!!
Hmmm,,, que saudade!!! Delícia! Aproveitando bastante a viagem? Mande um beijo pra Mariana!
ResponderExcluirbjsss